Информация о продукте:

   (1) Используется в качестве ароматизатора или подсластителя в сочетании с DL-аланином или лимонной кислотой, может использоваться в алкогольных напитках, использоваться в качестве корректора кислоты или буфера для состава вина и безалкогольных напитков, использоваться в качестве добавки для аромат и вкус пищи, сохраняют ее первоначальный цвет и являются источником сладости; (2) Используется в качестве антисептического средства для рыбных хлопьев и арахисовых джемов; (3) Может играть буферную роль во вкусе пищевой соли и уксуса; (4) Используется в пищевой, пивоваренной, мясоперерабатывающей и мягкой промышленности.  рецептуры напитков, а также сахарин натрия для удаления горечи;(5) Может играть определенную роль в хелатировании и антиоксидации металлов, используется в качестве стабилизатора для сливок, сыра, маргарина, лапши быстрого приготовления или удобной лапши, пшеничной муки и свиного сала.(6) Используется в качестве стабилизатора витамина С; (7) 10% сырья глутамата натрия представляет собой глицин. (8) Используется в качестве антисептического средства.